Naš um zahteva pravilnu ishranu kako bi optimalno funkcionišao, a odabir pravih namirnica može značajno doprineti boljem pamćenju i kognitivnim sposobnostima. Izdvojila sam kako neke namirnice mogu biti ključne za očuvanje i unapređenje vašeg pamćenja.
Losos
Visok sadržaj omega-3 masnih kiselina, posebno DHA (dokozaheksaeonična kiselina), odigrava ključnu ulogu u održavanju strukture neuronskih membrana. DHA je suštinska za sinaptičku plastičnost i komunikaciju između nervnih ćelija, čime se podržavaju procesi učenja i pamćenja.
Hlorela
Mikroskopska alga hlorela pruža značajne količine hlorofila, antioksidanata i važnih nutrijenata. Ova kombinacija podržava eliminaciju slobodnih radikala i toksičnih materija iz tela, smanjujući potencijalni stres na neurološki sistem.
Jaja
Holin, esencijalni nutrijent prisutan u jajima, služi kao prekursor acetilholina, neurotransmitera vitalnog za funkciju memorije i kognitivne kontrole. Proteini prisutni u jajima doprinose održavanju ravnoteže aminokiselina neophodnih za neurotransmiterske puteve.
Orah
Visok sadržaj antioksidanata, kao što su polifenoli i vitamin E, u orasima doprinosi smanjenju oksidativnog stresa, čime se čuva integritet moždanih ćelija. Omega-3 masne kiseline takođe podržavaju protok krvi kroz mozak i doprinose neurološkoj stabilnosti.
Avokado
Mononezasićene masti u avokadu, zajedno sa vitaminom K i folnom kiselinom, pružaju podršku neurološkom zdravlju. Ovi nutrijenti igraju ulogu u održavanju zdravog krvnog pritiska i sprečavaju oštećenje krvnih sudova u mozgu.
Kokosovo ulje
Srednjelančane masne kiseline u kokosovom ulju mogu pružiti trenutni izvor energije mozgu, a ketonska tela nastala iz ovih masti mogu imati neuroprotektivno dejstvo, posebno kod osoba sa određenim neurološkim izazovima.
Seme lana
Bogato vlaknima i alfa-linolenskom kiselinom (ALA), seme lana podržava upalnu ravnotežu u telu. ALA takođe može doprineti integritetu neuronskih membrana, podržavajući električnu provodljivost i prenos signala između nervnih ćelija.
Brokoli
Sulfurofan, jedinjenje prisutno u brokoliju, ima
potencijalno neuroprotektivno dejstvo. Takođe, vitamin K u brokoliju podržava kalcifikaciju moždanskih tkiva, čime se osigurava integritet i funkcija kognitivnih puteva.
Bobičasto voće
Antioksidanti poput antocijana u borovnicama,
malinama i jagodama imaju sposobnost da se bore protiv oksidativnog stresa u mozgu. Ovi spojevi mogu poboljšati protok krvi, podržavajući optimalno
snabdevanje hranljivim materijama i kiseonikom.
Uključivanjem ovih namirnica u svoju ishranu, možete podržati svoj mozak i osigurati bolje pamćenje i mentalnu oštrinu. Ne zaboravite da kombinacija raznovrsnih namirnica i zdravih navika igra ključnu ulogu u celokupnom blagostanju vašeg
uma i tela.
Tamara Tanasković
spec. nutricionista-dijetetičar, oblast Javno zdravlje