Vitamin K je neophodan zbog zgrušavanja krvi. Zdrave osobe uglavnom ne razmišljaju posebno o unosu ovog vitamina.
Međutim osobe koje su na terapiji antikoagulansima moraju voditi računa o unosu vitamina K iz hrane. Ove namirnice imaju najviši nivo vitamina K i treba ih izbegavati ili unositi baš umereno. Ne treba ih kombinovati zajedno.
Nekoliko listova matovilca, rukole, jedan cvetić brokolija neće narušiti zdravlje. Ali vaš izbor za obrok neće biti varivo od kuvanog kelja, bareni spanać ili blitva. Pored povrća sa slike bih dodala i bosiljak, kupus, generalno svo zeleno lisnato povrće i začinsko/ lekovito bilje. Od voća bih izdovjila posebno suve šljive, kivi, avokado, sušene godži bobice.
Međutim osobe koje su na terapiji antikoagulansima moraju voditi računa o unosu vitamina K iz hrane. Ove namirnice imaju najviši nivo vitamina K i treba ih izbegavati ili unositi baš umereno. Ne treba ih kombinovati zajedno.
Nekoliko listova matovilca, rukole, jedan cvetić brokolija neće narušiti zdravlje. Ali vaš izbor za obrok neće biti varivo od kuvanog kelja, bareni spanać ili blitva. Pored povrća sa slike bih dodala i bosiljak, kupus, generalno svo zeleno lisnato povrće i začinsko/ lekovito bilje. Od voća bih izdovjila posebno suve šljive, kivi, avokado, sušene godži bobice.
Važno je da vaša ishrana bude uravnotežena, čak iako ste na terapiji antikoagulansima. Posebno treba da obratite pažnju na unos magnezijuma koji je dosta zastupljen upravo u ovim izvorima, pa će vas lekar uputiti na dodatnu suplementaciju, ako je smatra neophodnom.
Ukoliko želite da promenite svoje navike možete zakazati uživo ili online konsultacije na planishraneig@gmail.com ili se javite na Instagram stranicu.
Tamara Tanasković
Specijalista strukovni nutricionista-dijetetičar
Specijalista strukovni nutricionista-dijetetičar