
Kompleks B vitamina je važan za nervni sistem, mišićni tonus, pomaže gastrointestinalnom traktu, daje energiju, važan je za lepu kožu, kosu i nokte. Apsorpciju B vitamina pomaže vitamin C i E, kalcijum i fosfor, a odmažu stres, šećer, kafa, alkohol, infekcije i kontraceptivne pilule.
Deficiti vitamina B
Vitamin B1 – Tiamin
Manjak B1 vitamina može izazvati gubitak apetita, mučninu, umor, anemiju, česte promene raspoloženja, zadržavanje vode u organizmu, smetnje u radu srca. Veliki nedostatak odnosno tiamina dovodi do oboljenja koje se naziva beri-beri.
Vitamin B2 – Riboflavin
U slučaju manja B2 vitamina može doći do sledećih simptoma: osećaj slabosti, anemija, pukotine na krajevima usana, promene na koži, otok ili bol u grlu ili jeziku.
Vitamin B3 – Niacin
Hipovitaminoza vitamina B3 je retka, a oboljenje koje nastaje se zove pelagra. Karakteriše se neujednačenom pigmentacijom kože, poznatije se karakteriše kao 4D: dermatitis, dijareja, demencija i death (smrt). Pre ovih simptoma, nastaju blaži simptomi.
Vitamin B4 – Holin
Utvrđeno je da nedostatak vitamina B4 izaziva pojavu osećanja umora, slabosti, razdražljivosti, neobjašnjivih nervnih slomova. Kod dece se nedostatak holina primećuje kroz nisku sposobnost učenja i nemogućnosti držanja pažnje.
Vitamin B5 – Pantotenska kiselina
Deficit vitamina B5 je jako redak, jer je dosta zastupljen u namirnicama, a sintetiše ga i crevna flora. Ukoliko do njega dođe manifestuju se neuromuskularni poremećaji, umor, nesanica, grčevi, loše varenje, gubitak apetita, zaustavljanje rasta.
Vitamin B6 – Prirdoksin
Nedostatak B6 vitamina se javlja kod primene nekih lekova ili je vezan za nedostatak drugih B vitamina. Nedostatak uzrokuje mikrocitnu anemiju, promene na koži, očima, jeziku, usnama, mišićnu slabost i grčeve, psihičke poremećaje.
Vitamin B7 – Biotin
Deficit vitamina B7 je ređi , njega sintetišu bakterije u donjem delu tankog creva. Kod nedostatka javljaju se promene na koži, ljuskav i mastan kožni osip, sivkasta boja kože, glositis, opadanje kose, zamor, mučnina, bol u mišićima.
Vitamin B8 – Inozitol
U slučaju nedostatka može da prouzrokuje neke kožne bolesti, bolove u mišićima, razdražljivost, promene raspoloženja, primećen je deficit kod žena sa sindromom policističnih jajnika.
Vitamin B9 – Folna kiselina
Ukoliko postoji nedostatak folne kiseline kod trudnica, može imati negativne posledice na pravilan razvoj nervnog sistema ploda, prevremenog porođaja i spina bifide.
Vitamin B10 -Para-aminobenzoeva kiselina
Vitamin B10 nije toliko poznat vitamin. Njačešći znak nedostatka je ekcem na koži i prevremeno sedenje kose, ali i umor depresija, kao i neki digestivni poremećaji.
Vitamin B12 – Cijanokobalamin
Vitamin B12 može biti u deficitu kod vegana, odnosno kod osoba koje godinama ne jedu mlečne proizvode, jaja i meso. U slučaju da postoji nedostatak unutrašnjeg faktora, koji je potreban za apsorpciju vitamina B12, nastaje preniciozna anemija.