Zašto nije dobro piti kafu na prazan stomak?
Kafa je mnogima omiljen jutarnji napitak, ali ispijanje na prazan stomak može da izazove više štete nego koristi. Ovo se posebno odnosi na način na koji kafa utiče na nivo kortizola – hormona stresa.
Kafa i kortizol: Šta treba da znate?
Kortizol je hormon koji naše telo prirodno proizvodi kako bi nam pomogao da se razbudimo i nosimo sa stresom. Njegov nivo je najviši ujutru, obično između 7 i 8 sati. Kada popijete kafu na prazan stomak, dolazi do dodatnog podizanja nivoa kortizola.
Evo zašto je to problem:
- Poremećaj prirodnog ritma kortizola – Redovno povećanje kortizola zbog kafe može smanjiti sposobnost vašeg tela da ga proizvodi u pravo vreme. To može dovesti do hroničnog umora i povećanog stresa.
- Uticaj na probavni sistem – Kafa na prazan stomak podstiče lučenje želudačne kiseline, što može izazvati iritaciju, gorušicu ili čak gastritis.
- Nestabilan nivo šećera u krvi – Kortizol takođe utiče na nivo šećera u krvi. Kada je njegov nivo povišen, telo oslobađa glukozu, što može dovesti do pada energije kasnije tokom dana.
Kako smanjiti negativan uticaj kafe?
Ako ne želite da se odreknete jutarnje kafe, evo nekoliko saveta:
- Najpre doručkujte – Čak i mali obrok, poput šake orašastih plodova, može ublažiti negativne efekte.
- Pijte kafu između obroka – Idealno vreme za kafu je kada nivo kortizola prirodno opada, između 9:30 i 11:30.
- Dodajte mleko ili biljne alternative – Ovo može smanjiti kiselost kafe i njen uticaj na stomak.
Kafa može biti odličan saveznik za jutarnju energiju, ali je važno kako i kada je konzumirate. Izbegavanje kafe na prazan stomak pomoći će vam da očuvate hormonski balans, zdravlje stomaka i stabilan nivo energije tokom dana.