Šta je giht?
Giht je oblik inflamatornog artritisa koji nastaje usled povišenog nivoa mokraćne kiseline u krvi. Ova kiselina može da formira kristale koji se talože u zglobovima, najčešće izazivajući intenzivan bol, otok i crvenilo. Giht se obično javlja epizodno, ali ukoliko se ne leči, može dovesti do trajnih oštećenja zglobova.
Ishrana kod gihta
Ishrana predstavlja osnovni deo terapije gihta i ima za cilj da smanji nivo mokraćne kiseline, spreči nove napade i poboljša kvalitet života.
Koju hranu treba izbegavati kod gihta?
Kod gihta je najvažnije izbegavati namirnice bogate purinima. Što je sadržaj purina veći, više mokraćne kiseline će da se proizvede. Zato je ključno u okviru terapije gihta, ograničiti unos purina u ishrnani.
Namirnice koje treba izbegavati:
Crveno meso (govedina, svinjetina) i iznutrice (jetra, bubrezi)
Plodovi mora (skuša, sardine, haringe, inćuni)
Mesne prerađevine (kobasice, suhomesnati proizvodi)
Alkohol (posebno pivo i destilati)
- Kvasac
Namirnice zaslađene fruktozom (sokovi i industrijski slatkiši, koji imaju fruktozu, fruktozni sirup, kukuruzni sirup).
Ishrana kao deo terapije
Pored lekova koje prepisuje lekar, pravilna ishrana je obavezan deo terapije kod gihta. Pravilno odabrani obroci mogu ublažiti simptome, smanjiti učestalost napada i poboljšati dugoročno zdravlje zglobova.
Suplementacija
Suplementacija vitamina C može pomoći u snižavanju nivoa mokraćne kiseline, ali je neophodno konsultovati se sa stručnom osobom pre uvođenja bilo kakvih dodataka ishrani.
Giht zahteva multidisciplinarni pristup lečenju, gde ishrana igra centralnu ulogu. Pravilno osmišljeni jelovnik ne samo da smanjuje rizik od novih napada, već doprinosi boljem kvalitetu života. Započnite promenu već danas i obratite se stručnjaku za individualne savete.
